מתכננים לארח בקרוב ושומרים על הגזרה? ובכן, באמצעות הסקירה הבאה תוכלו לספק לכם ולאורחים שלכם חוויה קולינרית מושלמת – באמצעות קינוחי פירות קלים ופשוטים להכנה.
קינוחי פירות מושלמים לאירוח
בשנים האחרונות ניתן לראות מגמה הולכת וגוברת של הפחתה ברמת הסוכרים, בשל היותם מסוכנים לבריאות אך גם משמינים מבחינת הקלוריות. אם בעבר נאלצנו להסתפק בתחליפים, כיום רבים מבינים כי התוצרת הישראלית המשובחת מציעה מגוון רחב של פירות, בהם ניתן להשתמש לצורך הגשת קינוח מרשים – במינימום מאמץ ועם אחוז נמוך של קלוריות. לכן, אם אתם מתכננים לארח בקרוב בני משפחה וחברים, להלן 5 קינוחי פירות מפנקים אותם תוכלו להגיש לסיום הארוחה:
סלסלת פירות
ראשית נציין כי סלסלת פירות היא פתרון נהדר לאירוח. למעשה, באמצעות הזמנה מראש דרך חנות המתמחה בתחום ניתן לספק לכם ולאורחים חוויה קולינרית המבוססת על תוצרת מקומית איכותית של פירות וירקות הנחתכים בקפידה, ומוגשים למרכז השולחן באופן מרשים במיוחד. ניתן לבצע הזמנה מראש של סלסלת פירות במגוון גדלים, ובמסגרת הצעת מחיר נוחה ומשתלמת. במקום להטריח את עצמכם לירקן, כל שעליכם לעשות הוא להזמין מראש – ולקבל את הסלסלה ביום האירוע כאשר היא ארוזה בקפידה.
סושי פירות
אחד הטרנדים החמים של ענף הקולינריה הוא ללא ספק סושי פירות אשר נראה בדיוק כמו הדבר האמיתי, רק עשוי מפירות העונה. מדובר בטכניקה ייחודית במסגרתה שומרים על הטעם העסיסי של הפירות, כאשר ניתן לבחון מבין מגוון רחב של פירות הנחתכים בצורה של סושי. מדובר בקינוח מושלם ומאוד פוטוגני, ולכן הוא מהווה דרך מצוינת לאירוח מרשים ודל קלוריות.
קרפצ'יו פירות
קינוח מושלם ומרשים הוא קרפצ'יו מפירות העונה – אפרסק, קרמבולה, אננס, מנגו וקווי. באמצעות סכין חדה חותכים את הפירות בצורה דקה עד כמה שניתן, ופורסים את הפירות ע"פ הצבעים בצורה של מעגל. לרוטב ערבבו 1/4 רכז רימונים, 1/4 דבש וחצי כפית של חומץ בלסמי – ויש לכם קינוח מושלם ודיאטטי.
פירות יער עם יוגורט
קינוח אישי אותו תוכלו להגיש לאורחים הוא יוגורט דל קלוריות ועליו מניחים פירות יער. מומלץ לבחור בכוס זכוכית גבוהה, כאשר לציפוי אפשר להוסיף שוקולד מריר או דבש.
סלט פירות
קינוח כיפי וקליל לימי הקיץ הוא סלט פירות. מדובר במתכון קליל ופשוט להכנה, כאשר מומלץ לחשוב מחוץ לקופסא ולשלב בין מגוון רחב ככל האפשר של פירות עונה. בכדי לשדרג את המתכון ניתן בהחלט להוסיף גם רוטב מעניין כמו מיץ תפוזים עם מקל וניל או פרוסות של ג'ינג'ר כבוש שיקפיץ את הסלט לכיוון אסיאתי ומעניין במיוחד. אגב, פה נעצור לציין שגם שייק פירות יכול להיות נהדר.
לסיכום, כל אחד יכול להכין קינוח פירות מרשים ודל קלוריות, תנו לעצמכם להשתולל עם היצירתיות שלכם אך הקפידו להשתמש בחומרי גלם טריים.
