אכילה בחוץ יכולה להיות חוויה מענגת, אבל לעיתים היא מציבה אתגרים עבור אלה הרוצים לשמור על אכילה בריאה וגם על גזרה. האם אי פעם מצאתם את עצמכם במסעדה, לא בטוחים מה להזמין כדי להישאר על המסלול עם המטרות הבריאותיות שלכם? אתם לא לבד. איך ללמוד לאכול בריא גם כשאוכלים בחוץ? אנחנו כאן כדי לענות על השאלה. המשיכו לקרוא ותקבלו את כל הטיפים לאיך לאכול בריא גם במסעדות.
בחר את המסעדה הנכונה
בחירת מסעדה המציעה תפריט בריאותי היא הצעד הראשון. חפשו את המסעדות המומלצות הקרובות אליכם שמגישות מגוון מזונות טריים, קלים ובריאים. מסעדות רבות רושמות כעת את התפריטים שלהן באינטרנט, מה שמקל על בדיקת מרכיבי המנות ואופי המסעדה מראש.
- לפני שאתם מגיעים לבחירת מסעדה אונליין בדקו את התפריטים והביקורות של הסועדים
- בחרו במקומות המדגישים מרכיבים טריים ומקומיים.
- הימנעו מרשתות מזון מהיר ובחרו במסעדות ישיבה עם תפריטים מגוונים.
- השתמשו בכלי בחירת מסעדות מקוונים כדי למצוא מסעדות עם אפשרויות בריאות ומומלצות.
קריאת התפריט
ברגע שאתם במסעדה, קחו את הזמן לקרוא את התפריט בעיון. חפשו מנות הכוללות ירקות, חלבונים רזים ודגנים מלאים. הימנעו מפריטים מטוגנים, מלאים ברוטב שיש בהם הרבה שמנת:
- חפשו אפשרויות צלויות, אפויות או מאודות במקום מטוגנות.
- בחרו מנות עם תיאורים כמו טרי, שלם או עונתי.
- הימנעו ממנות שיש בהן שמנת מתוקה, רטבים או כמויות גדולות של גבינה.
- שאלו את המלצר על שיטות הכנה בריאות יותר אם התפריט אינו ברור.
הגודל כן קובע
מנות המסעדה הן לעיתים קרובות גדולות יותר ממה שאתה בדרך כלל אוכל בבית. כדי להימנע מאכילת יתר, שקלו לחלוק מנה עם חבר או לקחת חצי מהארוחה הביתה למועד מאוחר יותר.
- בקשו חצי מנה או מנה בגודל ארוחת צהרים.
- חלקו את המנות הראשונות והמנות העיקריות עם חבריכם.
- חשבו לקחת אולי חצי מהארוחה הביתה.
- הזמינו מנה ראשונה במקום מנה עיקרית אם המנות גדולות במיוחד.
אתם זה מה שאתם אוכלים
אל תהססו לשנות את המנה כדי להפוך את הארוחה שלכם לבריאה יותר. רוב המסעדות מוכנות להיענות לבקשות כמו החלפת סלט בצד בצ'יפס או שהרוטב יהיה בצד.
- בקשו שמנים ורטבים בצד כדי לשלוט בכמות המנוצלת.
- החליפו ירקות או סלט בתוספות עמילניות כמו צ'יפס או פירה.
- בחרו אפשרויות דגנים מלאים כשהן זמינות, כגון אורז חום או לחם מחיטה מלאה.
- בקשו להכין את האוכל שלכם עם מינימום שמן או חמאה.
שתו בחוכמה
משקאות יכולים להוסיף קלוריות וסוכר מיותרים לארוחה. העדיפו מים, תה לא ממותק או משקאות דלי קלוריות אחרים במקום משקאות מוגזים ממותקים ומשקאות אלכוהוליים.
- שתו מים לפני הארוחה ובמהלכה, הם יכולים להשביע ולמנוע אכילה מיותרת.
- בחרו מים מוגזים עם פלח לימון או ליים לאפשרות מרעננת ודלת קלוריות.
- הגבילו משקאות אלכוהוליים ובחרו אפשרויות כמו יין או בירה קלה אם אתם שותים.
- הימנעו ממשקאות מוגזים ממותקים וקוקטיילים שיכולים להגדיל משמעותית את צריכת הקלוריות שלכם.
החיים בירוק
כפי שהמודעות הירוקה מכה גלים, כך גם המודעות הבריאותית לא נשארת מאחור. הפכו את הירקות לכוכבים של הארוחה שלכם בכל הזדמנות אפשרית. מסעדות רבות מציעות מגוון מנות או תוספות על בסיס ירקות שיכולות לעזור לכם להישאר על המסלול עם יעדי האכילה הבריאים שלכם.
- התחילו במנה ראשונה עם סלט או מרק על בסיס ירקות כדי למלא אפשרויות בריאות.
- בחרו מנות עיקריות המדגישות ירקות, כמו מוקפצים או מגשי ירקות.
- בקשו ירקות נוספים בצלחת או כתוספת.
- העדיפו ארוחות צמחוניות עשירות בחלבונים צמחיים כמו שעועית ועדשים.
אכילה מודעת
אכילה איטית ומודעת יכולה לעזור לכם ליהנות יותר מהארוחה ולהימנע מאכילת יתר. שימו לב לרמזי הרעב והשובע שלכם, וקחו את הזמן להתענג על כל ביס. זה הולך ככה:
- לעסו את האוכל באיטיות והקפידו על נגיסות קטנות.
- הניחו את המזלג בין ביס לנגיסה כדי להאט את קצב האכילה.
- פתחו בשיחה כדי להפוך את הארוחה שלכם למהנה יותר.
- הקשיבו לאיתותים של גופכם והפסיקו לאכול כשאתם שבעים, לא מלאים מדי.
לסיכום,
על ידי ביצוע טיפים אלה על איך לאכול בריא, אתם יכולים ליהנות מארוחה בחוץ תוך שמירה על המטרות הבריאותיות שלכם. קבלת החלטות נכונה, מודעות לגודל המנות והתמקדות במרכיבים טריים ובריאים יעזרו לכם להישאר על המסלול גם כשאתם אוכלים במסעדות ובבתי קפה. זכרו, אפשר לאכול טוב וליהנות מהארוחות גם מחוץ לבית. בתיאבון!
המידע באתר הוא לא חוות דעת רפואית או המלצה רפואית מכל סוג שהוא, כדי לקבל את הטיפול המדויק לצורך הטיפול בבעיה יש לפנות לרופא ו/או למומחה בלבד.
